🐻‍❄️ Badem Sütü Ile Neler Yapılır

Yapılışı Bademleri 8 saat suda bekletin. Sudan çıkardığınız bademleri durulayın ve 250 ml. su ile birlikte bir dakika boyunca blendırdan geçirin. 750 ml. daha su ekleyin ve 1 dakika kadar daha blendırdan geçirin. Sütü ince bir kevgir ya da tülbentten geçirin. Bademsütünün faydaları nelerdir? Bardak başına sadece 240 kalori (240 ml) ile badem sütü, inek sütü ve diğer bitki bazlı içeceklere kıyasla daha hafif bir içecektir. Badem sütü BademSütü. Dr. Ender Saraç ile Sağlıklı Günler 47. Bölümünde Şef Özge Şahin Anti-Aging uygulamalarında sıklıkla kullanılan badem sütü tarifini verirken Anti-Aging ve Biyokimya Uzmanı Dr. Ayşegül Çoruhlu da bademin yaşlanmayı geciktirici özelliklerine değindi. 1 BademSütünün Faydaları. Formunuzu Korumaya Yardımcı Olur.: Bir fincan badem sütü sadece 60 kalori içerir, tam sütte 146 kalori, yüzde 2’de 122 kalori, yüzde 1’de 102 kalori ve kaynamış 86 kalor aksine. Mevcut kilonuzu kaybetmenize veya korumanıza yardımcı olacak harika bir yerine geçer. Bademsütünün sindirim sisteminin fonksiyonlarını destekleyici özelliği bulunmaktadır. Bu sayede badem sütü bağırsaklardaki şeker ve yağ emilimine yardımcı olur ve bağırsakları korur. Ayrıca kolayca sindirilebildiği için de laktoz intoleransı olan kişilere badem sütü tüketimi önerilir. Bu sayede sindirim işlemi daha İştebadem yemeyi en yaygın yararlarından bazıları şunlardır: Beyin için 1. İyi: Badem bebeğin beyninin sağlık ve gelişmesine yardımcı çeşitli besinleri içerir. Yeme badem de bebeğinizin zeka düzeylerini teşvik edecektir. Badem Bebeğinizin beyin aktivitesi artırmaya yardımcı olacaktır, riboflavin ve L-karnitin içerir. önceyüzümü nar yada biberiye sabunuyla sabunluyor sonra fircayla nazik bi bicimde masaj yapar gibi temizliyorum. ardından yüzümü kurulayıp once bebak acı badem sütüyle siliyor sonra nemlendiricimi sürüp oyle yatiyorum. ve inanın çok iyi geliyor :içelim: gonul rahatlıgı ile tavsiye edebilirim yerimseniben. aylar sonra gelen 8EYmcFK. 1 Badem sütünün sağlığa faydaları arasında kilo kaybı, daha güçlü kemikler, iyi görmeyi sağlama ve kalp sağlığını geliştirme gibi faktörler sayılabilir. Badem sütü ayrıca güçlü kaslar oluşturmaya, ideal kan basıncını korumaya ve düzgün işleyen bir böbreklere yardımcı olur. Emziren annelerin de sütü için iyi bir alternatiftir. Peki badem sütünün faydaları nelerdir? Badem sütü nasıl yapılır? İşte bilmeniz gerekenler. /ÖZEL 2 BADEM SÜTÜ NEDİR? Badem sütü bademden elde edilir. Bitki bazlı süt olan badem sütü, kremsi bir dokuya ve cevizli bir tada sahiptir. İçinde sıfır laktoz ve kolesterol vardır. Hızla popüler hale gelen badem sütü, yıllardır kolayca bulunabilen ve elde edilmesi nispeten kolay olan inek sütünün yerine tüketilir. İnek sütü, çeşitli vitamin ve minerallerin yüksek içeriği ile bilinir, ancak bademlerin ekstra besin içerdiği kanıtlanmıştır. Bu nedenle, herhangi bir süt ürünü tüketmeyen, inek sütü alerjisi/intoleransı olan veya vegan olan kişiler için badem sütü iyi bir seçenek olarak önerilir. 3 BADEM SÜTÜ BESİN DEĞERLERİ Bademlerden hazırlanan badem sütü, yağ bakımından düşüktür, ancak enerji, protein, lipit ve lif bakımından yüksektir. Badem kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum ve çinko gibi mineraller içerir. Bu sütte bulunan diğer besinler arasında C vitamini, B6 vitamini, tiamin, riboflavin, niasin, folat ve E vitamini gibi vitaminler bulunur. Tüm bu besinlerin sağlıklı bir vücut için gerekli olan çeşitli faydaları vardır. 4 BADEM SÜTÜ NASIL TÜKETİLİR? Badem sütü kolesterol veya laktoz içermez ve çoğu evde bulunan basit ekipman kullanılarak elde edilebilir. Badem sütü, bademlerin suyla birlikte öğütülmesiyle hazırlanır. Bir blender kullanımı, tüm besinleri bozulmadan badem sütü elde etmek için kullanılabilecek modern yollardan biridir. Besin içeriği nedeniyle süt veya soya ürünlerine karşı intoleransı olanlar için en iyi alternatiftir. Badem sütünün besin değeri, beslenme uzmanları tarafından da önerilen pirinç sütünde bulunana eşdeğerdir. 5 BADEM SÜTÜNÜN FAYDALARI 1- KAN BASINCINI DÜŞÜRMEYE YARDIMCI OLURScientific Research Publishing'de yayınlanan bir raporda, badem sütü tüketiminin kan basıncını düşürmeye ve korumaya yardımcı olduğu belirtiliyor. Badem sütü, soya ve süt ürünlerine karşı intoleransı olan kişiler için en iyi alternatiftir. Bunun nedeni, soya ve diğer süt ürünlerinin tüm mineral ve vitaminlerinin badem sütünde bulunmasıdır. Kanın vücuttaki hareketi damarlar yoluyla gerçekleşir. Düzgün çalışabilmeleri için, vücudumuzun farklı bölgelerine ve bölgelerinden serbest kan akışına izin vermek için serbestçe büzülmeleri ve genişleyebilmeleri gerekir. Bu nedenle damarları sağlıklı tutmak için D vitamini ve fosfor gibi minerallere bağlıdır. Damarlarda kanın tıkanması ve zayıf hareketi, yaşamı tehdit eden bir tıbbi durum olabilen yüksek tansiyona neden olabilir. Bu besinler, soya veya süt ürünleri tüketmeyen kişilerde yetersiz olabilir, bu nedenle badem sütü, besin maddelerinden yoksun olanları tamamlamanın ve kalbi sağlıklı bir durumda tutmanın bir yolu olabilir. 6 2- KALBİN KORUNMASINA YARDIMCI OLABİLİR Badem sütünde kolesterol olmaması, onu güçlü ve sağlıklı bir kalbin en iyi yardımcısı yapar. Toronto, Ontario, Kanada'daki St Michael Hastanesi Klinik Beslenme ve Risk Faktörü Modifikasyon Merkezi'nden Dr. Jenkins, Circulation Journal'da yayınlanan bir raporda badem tüketiminin koroner kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini öne sürdü. Birçok kardiyovasküler rahatsızlığın suçlusu olan LDL veya kötü kolesterol seviyelerine katkıda bulunan diğer gıdalardan çok daha iyidir. Badem sütü tüketmek, ve kalpteki gerilimi ve gerginliği azaltan kilit bir unsur olan potasyum sağlar. 7 3- KASLARI GÜÇLENDİREBİLİR Kas geliştirme, özellikle kas kütlesi üzerinde doğrudan etkisi olan vitamin ve mineralleri içeren doğru türde yiyecekleri tüketerek hızlandırılabilen bir süreçtir. Örneğin badem sütü, kas gücünü ve büyümesini düzenlemek için demir gibi diğer besinlerle birlikte çalıştığı kanıtlanmış bir B vitamini ve kalsiyum formu olan riboflavin içerir. Self Nutrition Data'ya göre, bir fincan badem 240 ml süt, önerilen günlük kalsiyum tüketiminin %20-45'ini sağlar. Aynı zamanda, büyük ölçüde kaslarda ve deride bulunan ve vücudun kendini korumasına ve onarmasına yardımcı olan iyi bir protein BÖBREK SAĞLIĞINI İYİLEŞTİRMEYE YARDIMCI OLABİLİRKalsiyum ve potasyum gibi mineraller vücutta fazla miktarda bulunursa böbreklere zarar verebilir. Badem sütü, süt ve soya ürünlerinde olmayan sınırlı miktarda fosfor ve potasyum içerir. Kronik veya akut böbrek rahatsızlıklarından muzdarip kişilerin, bu mineralleri içeren gıdalar tüketmesi tavsiye edilir. Badem sütü, sütün aynı genel amaçlarına hizmet ederken, vücutlarındaki potasyum varlığını azaltmaya çalışan kişiler için de faydalıdır. 8 5- CİLT BAKIMINA YARDIMCI OLABİLİR Cilt, onu en iyi durumda tutmak için farklı türde vitamin ve minerallere ihtiyaç duyar. Bol miktarda E vitamini içeren badem sütü tüketimi cilt sağlığının korunmasına yardımcı olur. Vitaminlerin yanı sıra, hasarlı cildi onarmaya ve A vitaminini düzenlemeye yardımcı olabilecek antioksidanlara da sahiptir. Cilt temizleme losyonu olarak da kullanılabilir. En iyi sonucu elde etmek için, cildi temizlemek için badem sütüne gül suyu ekleyin. 6- GÖRMEYİ GELİŞTİRMEYE YARDIMCI OLABİLİRBadem sütü, gözlerin düzgün çalışması için gerekli olan A vitamini de dahil olmak üzere çeşitli vitaminler açısından zengindir. Modern çağımızda çoğu ofis ve evde bilgisayar, akıllı telefon ve tablet kullanımı yaygındır. Bu cihazların sürekli kullanımı, kullanıcının görüşünü bir ölçüde etkileyebilir. Bu durum, badem sütünden ulaşabileceğiniz A vitamini alımını artırarak doğal olarak tedavi edilebilir. 9 7- KEMİKLERİ GÜÇLENDİREBİLİR Badem sütü, dişleri ve kemikleri oluşturmak ve korumak için gerekli olan kalsiyumu içerir. Kalsiyum, kanın pıhtılaşması, kasların gevşemesi ve normal bir kalp atışının sürdürülmesi için gereklidir. Badem sütünün diyete dahil edilmesi vücuda kalsiyum sağlar ve bebeklerin yanı sıra yetişkinlerin de sağlıklı kemik büyümesine fayda sağlar. Ayrıca osteoporoz riskini azaltmada yardımcı olur. Bir porsiyon badem sütü günlük kalsiyum ihtiyacının %30'unu karşılar ve bu da D vitamini gibi diğer vitaminlerle birlikte çalışarak kemiklerin sağlıklı olmasına katkıda bulunur. 8- KANSER ÖNLEYİCİ ÖZELLİKLERİ VARABD Clemson Üniversitesi, Hemşirelik Departmanı, Healthcare Genetics Programı’ndaki araştırmacılar, Nutrition and Cancer Journal'da yayınlanan 2011 tarihli bir raporda, badem sütü alımının, inek sütü tüketerek uyarılan prostat kanseri hücrelerinin büyümesini önlediğini ortaya koydu. Ancak, spesifik kanseriniz için alternatif tedavilere güvenmeden önce sağlık uzmanınıza danışın. 10 9- BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRMEYE YARDIMCI OLABİLİR Badem sütü, sağlıklı bir bağışıklık sisteminin korunmasına yardımcı olan çeşitli besin ve minerallere sahiptir. Bağışıklık sistemi vücudumuzu zararlı mikrop ve mikroorganizmalardan korur. Badem sütü alımı, vücudun birincil savunma hattını sağlıklı ve güçlü tutmaya yardımcı olabilir. 11 10- ANNE SÜTÜNE BENZER BESİNLER İÇERİR Badem sütü, emziren bir annenin sütünde bulunanlara benzer vitamin ve mineraller içerir. Bebeklerin büyümesi ve sağlığı için çok önemli olan demirin yanı sıra önemli miktarda C ve D vitaminleri içerir. Aynı zamanda protein açısından da zengin olması, onu pirinç ve soya sütü gibi diğer sağlıklı gıdalar gibi gıda için mükemmel bir alternatif haline getiriyor. 12 BADEM SÜTÜ NASIL YAPILIR? Badem sütü çok az malzeme ile evde kolayca hazırlanabilir. Malzemeler1 su bardağı badem2 su bardağı su1 tatlı kaşığı bal/şekerYapılışıBadem sütü yapmak için öncelikle bademleri bir gece suda bekletin ve ardından gün bademleri bal ve suyla karıştırıp blender’dan badem hamurunu ince bir süzgeç kullanarak sonra, tadı artırmak için tercihinize göre bal veya şeker gibi tercih ettiğiniz bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Taze badem sütü artık tüketilmeye hazır! Güncelleme Tarihi Haziran 24, 2021 1254Oluşturulma Tarihi Haziran 24, 2021 1254Kaliteli bir magnezyum kaynağı olan badem sütü, laktoz içermez. Ayrıca yüksek protein içeriği sayesinde de kemik sağlığını koruyor ve bağışıklığı da güçlendiriyor. Peki badem sütünün faydaları neler? Badem sütü nasıl yapılır? Badem sütünün kalorisi ve besin değerleri...1/6Badem sütü, inek, keçi vb. hiçbir hayvandan elde edilmeyen, hayvansal bazlı olmayan bir süt çeşididir. Sağlıklı beslenme, bitkisel temelli beslenme hatta vegan ve vejetaryen beslenmeyle beraber badem sütüne olan ilgili de arttı. Diyetisyen İrem Erhan, badem sütünün faydalarını ve nasıl hazırlandığıyla ilgili önemli bilgiler sütünün faydalarıBadem sütü, düşük vitamininden şekerinin dengelenmesine şeker eklenmemişse yardımcı intoleransı olan bireyler rahatça gıda içermez, bitkisel badem sütü, kemik sağlığını geliştir ve hastalıkları riskini sütü nasıl yapılır?1 su bardağı çiğ bademi bir gece öncesinden iki bardak suyun içinde bekletin. Bekleyen bademlerin kolayca kabuğunu soyun ki süte acılık vermesin. Kabuğu soyulmuş bademler ve bekletme suyunu rondoda homojen bir kıvam elde edene kadar çekin. Eğer sade badem sütü yapmak isterseniz tamam ama ben tadını seviyorum derseniz kakao, tarçın, vanilya gibi baharatlardan birini veya birkaçını ekleyerek sütü aromalandırabilirsiniz. Son olarak temiz bir tülbent yardımıyla süzün. Süt kabınıza geçerken badem posası tülbentte badem sütünüz hazır, tülbentteki posayı atmayıp kurutarak yulaf lapalarına, keklere, kurabiyelere, salata soslarına ekleyebilirsiniz. Dondurma ve granola yapımında da sütü kalorisi ve besin değeriBadem sütü; 20 kcal, 0,45 g protein, 1,56 g yağ, 0,89 g karbonhidrat barındırır. Ev yapımıysa kalsiyum içermez ama piyasadaki birçok badem sütü kalsiyum ile zenginleştirildiği için yaklaşık 90 mg kadar kalsiyum bardak badem sütü 40 kaloridir. Ayrıca şeker de buna dikkatBeslenme ve Diyet Uzmanı Merve Tığlı Çınar, badem sütünün tüketimiyle ilgili şu bilgileri verdiBadem sütü, vücut için her ne kadar yararlı olsa da fazla miktarda tüketildiğinde zararlı olabilir. Guatrojenik besinler kategorisinde bulunan bademin aşırı tüketimi tiroid bezine zarar verebilir, tiroit bezinin büyümesine ve guatra yol miktarlarda da tüketilirse vücut için fayda sağlar. Fakat, tiroid bezlerinin fonksiyonu yetersiz olan bireyler tüketmemeli. Son zamanların en sevilen yiyecek trendlerinden biri, badem sütü! Bu benzersiz lezzet, pek çok farklı nedenle mutfaklara girmeye başladı. Peki badem sütü nedir? Normal sütten farkı nedir? Badem sütü nasıl yapılır, nasıl lezzetli hale getirilir? Tüm bu soruların cevaplarını sizler için bu yazıda derledik! Badem Sütü Nedir? Badem sütü nasıl yapılır sorusuna geçmeden önce, bu yeni trendin ne olduğuna bakalım. Badem sütü, bademden elde edilen bitki bazlı bir süt çeşididir. Kremsi bir yapıya sahiptir ve içerisindeki badem tadı ile farklı bir aroması vardır. Badem Sütünün Faydaları Nelerdir? Pek çok kişi badem sütünü lezzetinin yanı sıra sağlığa faydaları nedeni ile de tercih ediyor. Bu faydaların başında kolestrol ve laktoz içermemesi yer alıyor. Bu nedenle laktoz intoleransı yaşayan kişiler tarafından, hayvansal sütlere göre daha çok tercih ediliyor. Badem sütü, inek sütü ve soya sütüne göre çok daha az kaloriye sahip. Bir bardak badem sütünde 39 kalori bulunmaktadır. Yağ oranı da yine aynı şekilde çok daha azdır. Sütün bir numaralı faydası olan kalsiyum da yine badem sütünde fazla bulunmaktadır. Yani çok daha az kalorili ve yağlı; çok daha kalsiyum zengini bir alternatif olduğunu söyleyebiliriz. Badem Sütü Nasıl Yapılır? Badem sütü yapmak, oldukça kolay bir işlemdir. Evde badem sütü nasıl yapılır sorusunu cevaplamak için, öncelikle malzemelerimize göz atalım… Malzemeler Elde etmek istediğiniz badem sütü miktarına göre çiğ badem Yine hedeflediğiniz süt miktarına uygun ölcüde içilebilir temiz su İnce temiz bir tülbent Hazırlanışı Bademleri bir gece öncesinden suda bekletin. Eğer sütü yapmaya ertesi gün başlayacaksanız, bademlerinizi en geç bir gece önce suya yatırmış olmanız gerekmektedir. Su ile şişmiş olan bademleri bir blendera aktarın. Üzerine ölçülü suyu ekleyin. Blenderi en yüksek ayarda çalıştırın. Bademlerin yavaş yavaş püre haline geldiğini sonra da giderek daha fazla sıvılaştığını göreceksiniz. Bir sürahinin ağzına tülbenti yerleştirin. Badem ve su karışımını tülbentten geçirerek sürahide biriktirin. İşte badem sütü nasıl yapılır sorusunun basit cevabı bu şekilde! Hatırlatmakta yarar var, badem sütü 3 gün dayanmaktadır. Dolayısıyla tüketilebileceğini öngördüğünüz kadr yapmak çok daha iyi olacaktır. Badem Sütü İle Tarifler Artık badem sütü nasıl yapılır biliyoruz. Bu sütü, normal süt kullanacağınız her yerde kullanabilirsiniz! Kahvenizin içinde, kahvaltılık gevreklerin üzerinde, ve tabii tatlılarda! Sizler için üç farklı badem sütlü tarif derledik! Bademli Kayısılı Muffin Kek İlk tarifimiz, lezzetli bir kek tarifi… Damak tadınıza göre esmer şeker de kullanabilirsiniz. Toz badem, file badem ve badem sütü kayısı ile muhteşem bir uyum yakalıyor! Malzemeler 3 su bardağı buğday unu 1 su bardağı toz badem 1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı soğuk badem sütü 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı Pakmaya Şekerli Vanilin 12-15 adet kuru kayısı 1 çay bardağı file badem Hazırlanışı Buğday unu, toz badem ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozunu bir kapta harmanlayın. Yumurta ve toz şekeri mikser ile 7-8 dakika boyunca köpük köpük olana dek çırpın. Badem sütü ve sıvı yağı da ekleyip 1 dakika daha çırpın. Pakmaya Şekerli vanilini ilave edin. Spatula ile karışımı söndürmeden dikkatlice karıştırın. En son unlu karışımı yumurtalı karışıma ilave edin. Spatula ile tüm malzemeyi birbirine yedirin. Hamuru yağlanmış küçük kek kalıplarına paylaştırın. Üzerlerine kayısı yerleştirin, file badem serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında, yarım saat pişirin. Meyveli Su Muhallebisi Sırada klasik bir tatlıya badem sütü ile katılan yeni bir yorum var! Meyveli su muhallebisi tarifi, badem sütü sayesinde benzersiz bir güzelliğe kavuşuyor. Malzemeler 1 çay bardağı Pakmaya Buğday Nisastası 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri 3 su bardağı badem sütü su bardağı su 1 kase orman meyvesi ve çilek karışımı 1 yemek aşığı kırık badem 1 paket Pakmaya Krem Şanti Gül suyu 1-2 yemek kaşığı kadar Hazırlanışı Bir tencere içerisinde Pakmaya Buğday Nişastası, 2 bardak badem sütü, su ve Pakmaya Pudra Şekerini karıştırın. Topaklaşmadan arada bir karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadığı esnada damak tadınıza göre ayarlanmış gül suyunu ilave edin. 3 dakika daha pişirin. Hazırladığınız karışımı servis kaplarına paylaştırın. Üzerine meyve karışımı için uygun miktarda boşluk bırakın. Orman meyveleri ve çilekleri blenderden geçirerek püre haline getirin. Ilınan muhallebinin üzerine dökün. Muhallebiyi buzdolabına aktarıp soğumaya bırakın. Tercihen cam kasede kalan 1 bardak badem sütü ile krem şantiyi çırparak yoğun bir kıvama getirin. Karışımı sıkma torbasına aktarın. Muhallebiyi servis etmeden önce üzerlerine sıkın. En son badem kırıkları ile süsleyip servise hazır edin.

badem sütü ile neler yapılır